Chef Production & Research and Development

Bergabunglah dengan tim inovatif dan kreatif kami di Cibadak Indah Sari Farm, Jakarta Raya, untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam mengembangkan produk unggulan kami. Sebagai Chef Production & Research and Development, Anda akan bertanggung jawab langsung untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang kami produksi tidak hanya lezat tetapi juga berkualitas tinggi dan konsisten. Dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 7.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan ideal untuk mengembangkan karir Anda dalam perusahaan yang berkembang pesat.

Di Cibadak Indah Sari Farm, kami menghargai inovasi dan kreativitas. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk mengembangkan resep baru, meningkatkan proses produksi, dan memastikan bahwa standar kualitas kami selalu tercapai. Dengan menggunakan perangkat lunak manajemen produksi seperti SAP dan sistem manajemen kualitas seperti ISO 9001, Anda akan memiliki alat yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari merancang menu baru hingga mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas. Ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada produk-produk berkualitas tinggi yang kami tawarkan kepada pelanggan kami, sambil terus belajar dan berkembang dalam lingkungan yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Merancang dan mengembangkan resep baru untuk berbagai produk makanan.
• Mengawasi dan mengoptimalkan proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas.
• Melakukan pengujian dan evaluasi produk secara berkala untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
• Menggunakan perangkat lunak manajemen produksi seperti SAP untuk mengelola jadwal produksi dan inventaris.
• Bekerja sama dengan tim R&D untuk mengembangkan inovasi baru dalam produk makanan.
• Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan baku dan produk jadi secara berkala.
• Mengikuti regulasi dan standar industri dalam industri makanan dan minuman.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim produksi untuk memastikan praktik terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Makanan dan Minuman, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau dalam peran yang serupa dalam industri makanan dan minuman.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen kualitas seperti ISO 9001 atau sertifikasi lainnya yang relevan.
• Memahami dan dapat menggunakan perangkat lunak manajemen produksi seperti SAP.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik higienis dan keselamatan makanan (HACCP).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait