Deputy Chef

Warung Gilang Computer sedang mencari Deputy Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang menyajikan masakan Indonesia dengan cita rasa autentik dan layanan pelanggan yang hangat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan dan layanan.

Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, Warung Gilang Computer adalah tempat yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan, dan kesempatan untuk berkembang dalam karir kuliner.

Temukan peluang untuk mengembangkan bakat kuliner Anda bersama kami. Lamar sekarang dan bergabunglah dengan tim kami di Warung Gilang Computer!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
• Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan mengatur pemesanan.
• Memastikan dapur berjalan dengan efisien dan teratur.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan dengan efektif.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan menu baru.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait