Lead Head Chef

One Web Berjaya · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

One Web Berjaya, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Baturaja, mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berdedikasi tinggi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat untuk memimpin tim kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami, maka kami menantikan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di restoran.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Memantau kualitas makanan dan memberikan umpan balik kepada tim.

Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik.

Menjaga dan memelihara peralatan dapur dengan baik.

Mengelola jadwal kerja dan mengoptimalkan produktivitas tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur profesional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang hebatkepemimpinanmanajemen timkreativitaspengetahuan tentang tren kulinerdan kemampuan manajemen inventaris.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang