Senior Line Cook

Gate Village Pratama · 📍 Matraman, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner? Kami mencari seorang Senior Line Cook yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gate Village Pratama. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Jakarta Raya, dengan reputasi yang kuat dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim memasak, memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan yang tinggi, serta membantu dalam pengembangan menu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim memasak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru.
  • Melatih dan mengarahkan staf memasak.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.
  • Mengelola inventaris dan pengeluaran.
  • Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau sertifikasi koki.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
  • Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pengeluaran.
  • Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pengeluaran.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait