Sous Chef - Urgent
CV Boga Optima · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
CV Boga Optima sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim dapur, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Gaji yang menarik ditawarkan untuk kandidat yang sesuai.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pemesanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasional.,Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Berpengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau kuliner internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan perencanaan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen dapurPengembangan menuKualitas makananKemampuan multitaskingKomunikasi yang baikKemampuan manajerialPengelolaan persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang